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El hielo seco, un producto que aumenta su presencia en España

El hielo seco, también conocido como nieve carbónica, no es otra cosa que el CO2 (dióxido de carbono) en estado sólido. Este compuesto descubierto por …

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El hielo seco en el sector de la limpieza criogénica

El hielo seco en el sector de la limpieza criogénica

Se conocen multitud de aplicaciones del hielo seco o nieve carbónica, quizás la que se mantenga todavía entre sombras por innovadora es la que se …

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Hielo seco en la hostelería, un mundo de posibilidades

Hielo seco en la hostelería, un mundo de posibilidades

De los muchos usos que el hielo seco o nieve carbónica ofrece, en el sector hostelero se localizan un buen número de ellos, y todos …

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